什么食物有助于减肥

奎奴亚藜、燕麦、高粱米、面食、小米和青稞一般有助于增加肌肉和减肥。肌肉形成所必需的物质是碳水和蛋白质。碳水为提供能量，蛋白质促进肌肉生成。因此，这种主食具有高蛋白、高碳水的特点。包装燕麦片属于减脂食品。因为经过一系列的加工过程，它会损失更多的蛋白质，但由于燕麦本身的GI值较低，膳食纤维含量很高，因此有利于消化和减肥。